进入数九天，身边好多朋友、孩子都中招了◇，不是感冒头痛，就是咳嗽流鼻涕，反反复复，医院也是人满为患○…★。很多时候我们一生病就想着吃一些抗生素来消除炎症，其实，冬季我们可以多吃一些自带•◁“青霉素=☆○”的蔬菜-•，也有很好的杀菌和抗菌作用。

　　建议大家家里多备这5样菜，价格不贵…▽▲，但是对于增强身体抵抗力有很好的作用，冬天可以多吃。

　　2、热锅冷油■▼▲，倒入肉末翻炒出油脂，加入葱姜末继续翻炒出香味，加入一勺生抽，小半勺老抽，小半勺白糖继续翻炒。

　　3、加入切碎的蒜苔翻炒，根据口味添加盐和味精调味，最后加入花生碎翻炒均匀即可□◇☆。

　　主要食材：小河虾250克，韭菜1把，姜丝适量◆，料酒1勺▪，生抽1勺，盐适量，食用油适量。

　　1、小河虾用流水多冲洗几遍●=◁，冲洗掉里面的泥沙，沥干水分备用，生姜切成姜丝▼。

　　3、锅中倒油☆…，油热倒入控干水分的小河虾大火翻炒○◁▼，倒入姜丝一起翻炒，将河虾中的水分炒掉，继续炒至河虾香酥。饭店做这道菜的时候，河虾都是用来油炸，自己在家做就没有必要用那么多油了，直接炒就行。

　　5、倒入韭菜翻炒均匀立刻关火，利用锅中的余热◇，加入适量盐，继续翻炒至韭菜断生即可。

　　香菇鸡肉馅儿：鸡脯肉300克，胡萝卜1根◆，香菇5朵=●▽，酱油1勺△□▲，蚝油1勺，黄豆酱1勺，胡椒粉2克•，食用油1勺。

　　3、锅中倒入一勺食用油•▷★，倒入鸡丁翻炒至变色，倒入胡萝卜和香菇翻炒至没有水分，加入一勺甜面酱翻炒均匀。

　　4•、全麦面中倒入酵母粉…▲□，倒入温水揉成光滑的面团•▪▷，因为是一次发酵，所以揉面一定要到位。揉好的面团分成8分，取一份擀成圆形薄片，包入香菇鸡肉馅儿。

　　当然，这些食物的抗菌、抑菌作用=◁•，更多是通过支持身体自身的免疫系统功能来实现的，它不能替代生病时医生开具的抗生素等药物治疗。

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