味精又称味素•，是由粮食发酵而成的一种调味品□，主要成分为谷氨酸钠，从它诞生至今已有百年历史。

　　1908年的一个中午○，教授正在品尝妻子端上的一碗海带黄瓜汤◇▼=，感觉味道异常鲜美，于是对海带进行了研究，从而发现了谷氨酸钠，也就是味精的主要成分。

　　谷氨酸钠具有一定的医疗价值，适当服用可以增强记忆▽、安定情绪、振奋精神、改善智力◇▽，还能增强食欲★，加强胃功能。

　　谷氨酸钠具有一定扩张血管的作用●☆-，在医学上经常用于治疗神经性疾病如癫痫和神经衰弱•，对部分肝病也有一定疗效。

　　后来人们又发明了鸡精◇☆，很多人认为鸡精比味精更加健康△•，其实这个观念是错误的，其实它们的主要成分是相似的，只不过是多了一些鸡肉提取物和添加剂而已。

　　1月1日…▼，江西省进贤县应急管理局发布情况通报：2025年12月31日22时25分许，进贤县江西隆莱生物制药有限公司发生一起人员窒息事件，3人经抢救无效死亡★▪，3人入院治疗，生命体征平稳。事发后，县委县政府立即启动应急预案，组织相关单位全力开展现场处置、人员救治、善后处理等工作。

　　继户籍卡在南京被找到后◁-▷，对牺牲在台湾的吴石烈士的研究，再有新进展。众所周知▽○■，1922年，28岁的吴石患了严重的咽喉疾病，离开部队到北平（今北京）休养□▽。1924年冬，冯玉祥驱逐宣统出宫，在河南组织国民军。吴石到洛阳就任国民军第十四师军械处长●，并指挥炮兵••。

　　浙江高院消息，2025年12月30日上午▽=，浙江高院召开党组会议•○。上述信息显示，郑青已任浙江省高级人民法院党组书记。

　　1月2日☆▲▷，截至发稿，现货黄金上涨超0▷.5%☆◆▷，现货白银直线年全年，受地缘政治及美联储降息等因素影响◆--，黄金▼●、白银上涨走势贯穿始终，2025年年末波动突然加大，让市场对两大贵金属在2026年的走势有所分歧☆。

　　有人心脏长在右边○，肝脏、脾脏全“长反了”——五脏六腑像照镜子一样颠倒★，这种“镜面人”的概率■▲●，比中彩票头奖还低，全球仅百万分之一。

　　纽约期金跌超1%，纽约期银更是大跌8.91%•，伦敦白银现货价格大跌6▼★=.08%-◁=。北京时间2026年1月1日，国内品牌金饰价格继续下调-，差不多回到半月前的价格。

　　四川一市民因名字谐音•☆▲“儿子◇”想改名▪，公安局：谐音违背公序良俗的，可提出申请

　　近期，四川凉山盐源县一位市民通过问政平台“问政四川”咨询•○，因其名字谐音“儿子▪”，故想申请改名，想知道流程。

　　过去一年□▲★，消费品以旧换新成效显著。据1月1日最新发布的数据显示○★，2025年▪，以旧换新相关商品销售额超2.6万亿元，惠及超3★◁.6亿人次！具体来看●，2025年，汽车以旧换新超1150万辆，家电以旧换新超1.29亿件▪••，手机等数码产品购新超9100万部，家装厨卫★▼“焕新”超1.